Le safran - l'or rouge des Ardennes Safran En Filaments BIO 1g


Classé ''Safran de première catégorie'' selon la norme ISO 3632-2. Millésime 2020, car choisir un safran jeune c'est choisir un safran qui a du goût ! Plus le safran vieillit, plus il gagne en saveur mais perd en goût. Conditionné dans un pot large pour plus d'aisance en cuisine, fermé hermétiquement pour protéger le safran de l'air et de la lumière, car les rayons lumineux oxyde les pigments du safran. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années, sans qu'il ne perde ses qualités organoleptiques. Amené à maturation 1 mois avant la mise en vente vous assurant ainsi des qualités gustatives exceptionnelles. Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 80 à 160 assiettes environ. Produit issu d'une agriculture en voie vers l'agriculture biologique. Livré avec de nombreuses recettes pour épater vos convives.  

44EUR :

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