Le miel de chene est un tres puissant, avec une cristallisation naturellement lente. Il recommande pour les sportifs et personnes agees car il l'un des miels plus riches en oligoelements, en fer en mineraux. Suggestions de degustation Son parfum cache aromes delicats et boises. Vous apprecierez ses notes subtiles de reglisse qui apportent certaine fraicheur a ce miel. pourrez l'utiliser aussi bien vos tartines du matin que agrementer
Superbe blanc sec issu du Malagousia, cepage endemique de Grece. Il est frais, cinglant de fruit, avec une belle palette d'aromes (muscat, jasmin, petales de rose, fruits exotiques et agrumes). Il d'une rejouissance totale, entre notes et profil salin. Note de degustation Robe : jaune paillle Nez : mineral, de blancs et de fleurs blanches, pointe legerement mentholee Bouche : ronde et fraiche egalement des de et de Accord mets et vin
Binding : Taschenbuch, Label : RMN, Publisher : NumberOfItems : 1, medium : publicationDate : 2014 10 01, authors : ISBN : 2711861503
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : medium : publicationDate : 1983 10 01, authors : Schefeld, ISBN : 2226018387
Maison Sauveterre vous propose de decouvrir un miel d'arbousier tout droit venu des terres ensoleillees de Grece. Le grec a ete declare produit national et est considere comme un veritable don de la nature. Le climat ensoleille, chaud et sec, ainsi que la variete fleurs, herbes et plantes endemiques a la favorisent la production d'un particulierement parfume, tres riche en oligo elements et en antioxydants qui le distingue miels
Le miel de chene est un tres puissant, avec une cristallisation naturellement lente. Il recommande pour les sportifs et personnes agees car il l'un des miels plus riches en oligoelements, en fer en mineraux. Suggestions de degustation Son parfum cache aromes delicats et boises. Vous apprecierez ses notes subtiles de reglisse qui apportent certaine fraicheur a ce miel. pourrez l'utiliser aussi bien vos tartines du matin que agrementer
Ces stigmates de safran bio sont d'une couleur rouge brillant et presente un arome intense, sec et penetrant. Utiliser le en cuisine permet d'obtenir belle orangee et d'apporter touche d'exotisme, legerement amere et iodee, a vos recettes. Si le fait partie des epices les plus cheres du monde, ce n'est pas que parce sa recolte delicate, minutieuse et longue (1g de safran, c'est 320 a 360 fibres). C'est aussi qu'il extremement savoureux,
Le Peloponnese est la principale region viticole du pays avec environ 3000 hectares de vignes. Le cepage rouge roi l'agiorgitiko, que certains rapproche de notre merlot francais. Cette cuvee notios ne deroge pas a la regle et donc vinifie partir du emblematique, complete a faible proportion de la syrah. Notios un friand, entre richesse aromatique et finesse. Il arbore une robe foncee et devoile un nez riche, sur les aromes de groseille,
Le cepage utilise est l' Assyrtiko, tres repandu en Grece pour donner des vins blancs secs elegants. Celui ci atypique, avec un nez complexe, un cote salin qui domine notes d'agrumes, de fleurs blanches et une belle mineralite. Accord mets et A servir a 10°C en accompagnement crustaces, poissons a chair blanche, salade de legumes de printemps ou encore cuisine Asiatique
